Перед Джорджем Вашингтоном Карвером встает тяжелый выбор между личным чувством к Саре и делом, которому он посвятил себя ради спасения сельскохозяйственных земель. Его работа требует полной отдачи, но на пути стоят недоверие, расизм и готовность окружающих поставить под сомнение сам смысл его усилий. Карвер настойчиво ищет ответы в свойствах арахиса, надеясь открыть знания, способные изменить сельское хозяйство и дать земле новое будущее.